Віктор КОВАЛЬЧУК народився 27 січня 1975 року у селі Пирогівка, нині  Віньковецької селищної громади Хмельницької області.

Він любив футбол та біг, брав участь у шкільних змаганнях.

До війни останні роки жив у Хмельницькому і працював підприємцем на центральному продуктовому ринку міста.

Як тільки почалося повномасштабне вторгнення Росії в Україну, Віктор одразу вирішив йти захищати Батьківщину. Однак, довгий час його не брали. У січні 2023 року Віктор все ж став до лав Збройних Сил України. Рідним не хотів зізнаватись, що йде воювати, а маму заспокоїв тим, що їде за кордон.

Служив Віктор у складі 33-ї окремої механізованої бригади у розвідувальному взводі, старший солдат. Проявив себе мужнім та ініціативним воїном, завжди у перших рядах зголошувався на найбільш небезпечні бойові виходи.

Загинув ВІКТОР КОВАЛЬЧУК 21 липня 2023 року під час виконання бойового завдання поблизу села Мала Токмачка Пологівського району Запорізької області. Разом із групою бійців вирушив на допомогу побратимам на особливо небезпечну ділянку фронту. По дорозі його підрозділ потрапив під ворожий обстріл. Усі бійці отримали поранення. Наш дрон зафіксував, як Віктор тягнув на собі в бік наших позицій пораненого командира підрозділу. Однак, хлопці не змогли вибратись із зони бою.

Тіло змогли повернути лише через місяць. Ще майже півроку рідні жили надією. Впродовж цього часу воїн вважався безвісти зниклим. Однак, експертиза ДНК підтвердила загибель Віктора КОВАЛЬЧУКА.

27 грудня 2023 року в Хмельницькому попрощалися із 48-річним захисником.

У нього залишились мати, сестра, брат та син.

Поховали захисника на Алеї Слави кладовища, що  у мікрорайоні Ракове.