У Хмельницькому є оригінальна скульптура – пам'ятник-фонтан барону Мюнхгаузену. Був зведений у 1970 р. для організації дворового простору і як забава для дітей молодими художниками. Скульптор – Валентина Ляшко, автори Григорій Мамона і Михайло Андрійчук (заслужений художник України). Фонтан виконаний з бетону у вигляді архітектурно-скульптурного ансамблю. Комізм вимушеної сцени підкреслений авторами у цікавий спосіб: кінь п'є воду з бетонної діжки, що є немовби фрагментом башти символічної фортеці, яка одночасно виливається в басейн через отвір у тілі, бо кінь має лише передню частину. Горезвісний барон, озирнувшись назад, дивуючись, спостерігає за цим.

Справжній барон Карл Фрідріх Ієронім барон фон Мюнхгаузен (1720-1797), що є прототипом нашого дотепного героя, жив у німецькому містечку Боденвердер поблизу Ганновера. Неймовірні подорожі та подвиги, про які він розповідав друзям, ґрунтувалися на спогадах про непросту військову службу в Росії.

Повернувшись зі служби, у своєму садку Мюнхгаузен побудував маленьку альтанку, в якій власне і розповідав про військові походи, морські і навколосвітні подорожі і навіть політ на Місяць… Ці зухвалі історії вже за життя барона уславили його як барона-брехуна, що, як чесну людину, його не завжди радувало. Барон не записав на папір жодної історії. Він їх лише розповідав, щоб вечори в його товаристві та інші свята були веселішими. А записав їх свого часу Еріх Распе, який був бібліотекарем при Кассельському дворі. Пізніше він опублікував ці розповіді під ім'ям самого оповідача у Великій Британії, потім вони були перекладені іншим автором на німецьку мову. Нині історії про його неймовірні пригоди перекладені десятками мов світу, про нього зняті кінофільми.

У 2008 році серед активної молоді Хмельницького з'явилась ідея перенести пам‘ятник до кінотеатру імені Тараса Шевченка. Та цього не сталося. У 2016 році громадські активісти знову розробили цілий проєкт щодо відновлення скульптури барону і прилеглого майданчика. Однак на реставрацію скульптури коштів не виділили. 

На сьогоднішній день пам'ятник-фонтан барону Мюнхгаузену не працює і знаходиться не в найкращому стані – він потихеньку руйнується, не зважаючи на історичну і туристичну цінність.